数年来のお付き合いのある、敏腕女性弁護士のKさんと、又某不動産会社N村の精鋭4人の営業マンと夜ご飯が成立。 あまりに多忙な面子のために、予定が立てられない。
2日前までお約束の出来ない人ばかりが結集しました。
お店の予約は、K先生。
候補に挙げてもらったレストランから、ベトナムフレンチの響きに即’そこ!にしよう~’。
ベトナム料理は野菜がふんだんに使われていてかなりヘルシー。
アメリカでもヨクヨク行きます。
サンデイエゴは特に、ベトナム人が多く住んでいる地域がはっきりとしているので、スーパーも巨大なものがあったり、サンドイッチやが充実していたりします。
夏の終わりの疲れた胃(なんで?)にはもってこい。
辛くもなく、穏やかなやさしいフレンチ風アレンジです。
店に入ったとき(7時半)には他にお客さんがいなかったのに、帰るときには満席でした。
客層も若い人から、女性の集まり、そしてちゃんとした中年のお洒落サラリーマンも多い。
何たって室内は凄く暗かったのです。 メニューも見えないくらい・・
だから殆ど写真は撮れなかったので、ごく一部を紹介。
たこと帆立のの何とか。 どれも2つづつオーダーしても即完食。 若いっていうか、、、
青パパイヤのサラダ ベトナム風だと辛くないのです。
チャーハン K先生がワイン飲んでいる途中にオーダー。 これは〆のアイテム?でしょ?
大根餅 中華料理のものと違うわね。
お店の売りのメニューから生春巻き
中身が選べるところは女性に喜ばれそうです。
一口サイズにしてあるので、’おほほほほ~‘~’ と上品にいただけます。
インテリアもフレンチ風をねらっているのかしら。
落ち着いた大人の雰囲気なので、結婚式の二次会とかに向いてるわ。
どなたにも幅広く喜んで受け入れていただける食事として、又すぐ来たいと思わせるレストランでした。 恵比寿の飲食店、さすが充実してるわ!!!