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SALMON PIE


春のお天気は定まりません。
今日も雨だし、寒いくらい・・・

こんな日には部屋全体が温かく感じられそうなオーブン料理が一番。

サーモンの大きな切り身と冷凍のパイ、冷凍しておいたほうれん草とでパイを焼きます。


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               大きなサーモンをまず焼きます

                         +

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               フェタチーズとほうれん草 


                          ↓
SALMON PIE_b0111632_16105423.jpg

               ほうれん草 +  サーモン  +ほうれん草 あちこち チーズ



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         卵液を塗ります 上のパイ皮はスカスカにして火の通りを良くしよう




SALMON PIE_b0111632_16121157.jpg

         焼きたての断面図はこんな感じに仕上がりました~



寒い・・・のでオーブンのドアを開けっ放しにしておきます。
パイのバターの香りが家に漂います。 結構サクサクに層もはっきり出て成功!
by gacha-mama | 2008-04-18 16:17 | COOKING
<< WEEKEND COOKING AVOCADO >>
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