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MELTED CAMEMBERT CHEESE + BAGEL CHIPPS



何かと人が集まる機会の多くなる季節。
一品持ち寄りのパーテイーにもおよばれが増えるこの時期に、何とか簡単に一品。

保存のきくカマンベールチーズを使ってミニフォンディユー

MELTED  CAMEMBERT CHEESE + BAGEL CHIPPS_b0111632_10275694.jpg


チーズの上の皮一枚を薄く切り取ってチン♪します。
ここで終わると、立場上ヒンシュク・・・

なので付け加えることの、ベーグル・チップスを作ります。固くなりかけたベーグルを薄く切りオリーブオイルを塗った上にお好みのハーブをふりかけて低温のオーブンで焼きます。
ぱりぱりにして付け合せます。


MELTED  CAMEMBERT CHEESE + BAGEL CHIPPS_b0111632_10314736.jpg


上にかけたのは、カナダのメイプルシロップ。 チーズとの相性が非常に良いですよ。
今日はDARKを使いました。 ピーカンもちらして、少しだけバージョンアップ
by gacha-mama | 2007-12-21 10:33 | COOKING
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