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CIAで勉強の一日





CIAで半日コースを取りました。
12人参加のクラスとなり、4つのグループに分かれて調理もします。

娘と私は同じGROUP1になり、シカゴから来たたまたま前日に申し込んだという女性と3人で数種類のお料理を担当しました。

シェフの前説があり、レシピの説明から調理と試食まで4時間のクラスです。
これくらい長いクラスだとクレジットをもらえる場合がありますが、これはノンクレジット。




CIAで勉強の一日_b0111632_23351339.jpg

朝のクラスなので、朝食が用意されています。



これに数種類のお飲み物も。



続きます。





by gacha-mama | 2018-10-28 23:36 | in US
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