いただいているお仕事のためでもありますが、アメリカで定着しているデザートメニューなど興味を持って調べています。
まだまだ根強く続きそうな人気が、、
ドーナツ・・・揚げるだけでなく、焼くバージョン、ワッフルなどの生地を使ったバージョンなどなど
ワッフル、・・・お食事バージョンやサンドイッチなどへの応用
クロワッサン、 クロワッサン系(クロ―ナッツなど)
ワッフルメーカーはただ今空輸中ですが。家にもあるので朝焼いてみました。
ずっと前にWILLIAM SONOMAで購入したもの。
プレーとが取り外せないタイプなので、実は使いにくいかもしれない。
でも健在。
キレイにしてしまってあったので、何の問題もなく使えました。
久しぶりなのに、ちゃんと焼けました。
日本の苺は甘いね。
加工するつもりで買った小さ目の苺、味をみたら思っているよりずっと甘い。
クリームチーズと合わせてスプレッドを作るつもりが、そのまま一気になくなりました。
お料理、作りたいのが筑前煮。
後で美味しい鶏肉を買ってくることにしましょう。
食べたかったのが、何故か牛蒡。
レンコン、など地下の根野菜。
何故かしらー体が要求しているのかしら。
多分そうだわ。