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#101 8月のきょうしつをしました。







朝は早く起きるほうですが、それでもやらなければならない事がたくさんあり、

やっつけているうちにあっと言う間に10時をまわってしまいます。

どうにかやり方を変えないといけないと反省中。

親指の付け根が腱鞘炎になりかかっている感じなので、そのあたりも改善しないと。







真面目な性格でもありながら、大胆でもあり、繊細でもあり、と。

きょうしつをするようになってから、自分の性格について考えざるを得ないようになりました。(笑)



今さらですが、すっごく大雑把な部分があると思えば、1gの差がしばらく気になったり。

より良いきょうしつができるように、自分を見つめなおしております昨今です。 はい。












さて、金曜日の夜は#101と名付けたきょうしつです。

最初は初心者向けと言う意味合いも含めて#101としましたが、気がついたらプロの方ばかりがご参加です。

あ~もっと勉強しておけば良かったと思う日が増えました。

今から勉強しても、入らず、すぐ出る。 最悪です。

と、ちょっとネガテイブになってしまいました。

ですが、昨晩も楽しいお料理教室になりました。

ライターのUさん主催の旅の企画の話題で盛り上がりました。

それからアメリカの本て、素晴らしいアートの世界を表現した本についてもご説明いただきました。  





私のコーヒーテーブルの上に半ばインテリアとして置かれておりますそれらの本達・・・

次回来られる生徒さん達も、是非手に取ってご覧ください。








メニュー

お肉料理:

  ①スペアリブとフレッシュパイナップルの煮込み パイナップルボートにのせて 



  ②大分産の小さいカボチャに詰めて カルローズ米と牛肉のリゾット トマトソース味


お魚料理: エビとキヌア(白)、ダダチャ豆のサラダ



パン 2種類  キヌア(赤) と 普通のパン







デザート オレオのICE BOX CAKE  

  冷蔵庫の事をICE BOXと言うのです。。
























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REDキヌアの入りパン




















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CALROSE

お土産いただきました~♫ありがとうございました。












仕込をいつもよりたくさんしておきました。

お持ち帰りの分も、この時期は心配がつきまといます。

お仕事帰りでお疲れのところ、ご参加ありがとうございました。


また次回もよろしくお願いいたします。
by gacha-mama | 2014-08-23 10:45 | #101 CLASS
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