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mango dressing 作りました。






ドレッシングは市販の物を買わなくなりました。

シリーズ試行錯誤 今月は’マンゴ’です。

マンゴの甘酸っぱい味を生かして、ドレッシングを作ります。

種類や成熟の度合いによっても作り方を変えます。

今回はリンゴと相性が良いように、考えて作りました。














mango dressing 作りました。_b0111632_11493422.jpg






mango dressing 作りました。_b0111632_11501544.jpg






そんな感じです。


湿度が高い日なので、昨日焼いたクッキーは防湿材とともにタッパーへ。

そう、タッパーは固有名詞でした。って別に仕事のレシピでないのでOKよね。

シリカゲルと書きそうになって、防湿材なんて使ったことのない言葉を書いたわ。

職業病・・・・・・そんな大げさな~
by gacha-mama | 2013-09-15 11:52 | COOKING
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