saraのパパが金曜日と土曜日をお休みの日としたので、両日お付き合いでお出かけを共にいたしました。 出来たらお断りして、気になっている仕事を仕上げたい気持ちでいっぱいでした。が、そうもいかない。 家族としての協調性が重要なキーワードです。 はい。そう思っております。 特に外国人と一緒になった場合は・・・。そう。 まあ良いんですけどね。 御蔭さまで時差が即効解決いたしました。 本当はね、コラチェを食べながら”きょうはどうする?”って二人で話していた時からちょっと懸念(予感)がありました。 この人達、思いつきで行動するし~イマ一つ計画性がない! 昨日のイチゴフェスは開始時間の5時間前に到着して、準備中だったし、 きょうもまたそんな事になると、さすがに私も来週は何か無理やり用事をこしらえないとーーー。 ”PEACHとりに行こう!!” とクリス。 いやな予感・・・ 案の定、いまはPEACHの季節ではありませんでした。 ちょっと考えればわかりそうなんだけど、思い立ったらすぐ行くタイプ。 真っ向から反対したりせずがポリシーなので、素直に同行するのみです。 家から1時間半ほどドライブして、PEACHの村に到着。 当然旬でも時期でもなんでもない、瓶詰めがあるだけの時期でした。 プランBで、 たまたま通りかかった ”WILD SEED FARMS" にて下車。 花壇+販売 みたいな場所です。 あまりブチブチ文句も言わず、せっかくなので車を降りて花壇(?)を見て回ります。 週末なので、そこそこの混雑具合です。 サラにとっては天気も曇りで、日焼けの心配もなくってその点だけはOKだったけどね。あくまでも前向きに考える事にして~と。 テキサス州には、このような鉄のアート作品がたくさん売られています。 住んでいたら買いたいと思う作品も多々あります。 錆びた色が何とも自然で、素材が鉄とは思えない表現力が魅力です。 普通に生えている樹木が地味なので、こんなタイプの作品も映えるねえ。 と、再びPOSITIVEに。 TEXAS BLUEBONNET これがテキサス州の花で、ブルーボネット。 ひとしきり巨大な花壇を歩いた後は、TOWNに出て観光。 実はこの街に来るのは二度目。別のメンバーで来たのよね、前に。 昔の街の様子そのままを保存してあり、そこがお土産やさんやカフェになっていたりするのです。 今となっては典型的な観光地ですので、ブラブラする人達で週末はかなりの賑わいです。 実は最初に来た時に店も殆ど入ったので、どこに何を売っているか記憶をしているくらいです。(汗;) ドイツ系移民の多い街なので、ビールを醸造している店が何軒かあったり、ワイナリーが多い場所なのでワインの試飲のできる販売店も多くあります。 レストランもドイツ料理が多く出され、ソーセージの有名な店もあります。 普通のお土産屋さんやテキサスのカウボーイブーツやハットを売る店、またANTIQUEと書かれた看板をかかげた店もかなり多い。 歴史の浅い国なので、骨董の定義に見あう物ばかりではありませんが、ファイヤーキングや昔のガラス製品など、マニアにはたまらない掘り出し物も多々あります。 私個人としては、ブリキのランチボックスや食器類も気になります。 でも買わない。 少し我慢。 買わないと決めても、欲しくなるのは料理関係の小物(サービングスプーン)やベーキング用の型など。 ちょっと入手しちゃいました。 教室や仕事の撮影で使うから、これは買うと決めたら買うね。 買いたくても買えない重さの物も中にはあります。 鉄鋳造の焼き型ですが、トウモロコシのは良く見かけますが~その他の魚の形の型なんかは初めて観ました。 これが重いの何の。 さっと諦められるくらい、重い。なんたってモロ鉄の重さなんだから。 本当はすごく欲しいのだけど、我慢。 昔あった船便ですっごく安く送れるとか??方法あるのかなあ・・・。 LODGE 上が魚、タイ焼きの型みたいだわね。こうやってみると。 二段目がカクタス。 そして定番のコーン。 じっと見ていたらやっぱり欲しくなってしまいました。 買ってどうするつもりか、考えないといけないけど。 コーンの型ではコーンブレッドを作るようにって以前迷った時に知ったんだけどー たくさん歩きました。 私よりもBABYのサラがあまりにも延々歩くので、驚いてしまいました。 相変わらずリーシュ猿付き を装着してのことですが。 それにしても良く歩く子です。 今夜も良く寝られそうです。
by gacha-mama
| 2013-04-14 11:30
| in US
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全体 COOKING class FRIENDS GOURMET restaurant event travel in US family cooking school #101 CLASS 単発アメリカ料理 小笠原由貴先生クラス 馬場組 定期のクラス seminar 単発アメリカ料理 鈴木組 Baking がちゃパン研究室 単発パンきょうしつ LANATURE 小笠原由貴先生 ノアさんアトリエ パスタ教室 ETC 単発パン教室 MAEKOさんクラス 定期+馬場組 日本ガストロノミー協会 日本ガストロノミー協会 以前の記事
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gachamama who?
大好きなアメリカ・フュージョン料理を紹介するブログです。 ただ今年間数回日本とアメリカを往復して料理の勉強中。海外での生活と通っている料理学校でのようすをBLOGでご紹介しています。 年中行事にまつわるパーティー料理から家庭料理まで、簡単で誰でも同じ味が作り上げられるようにレシピーを作り上げ、毎月のお教室を開催中。調理、試食とお持ち帰りのシステムです。 プラス・・・ 東京生活での食べ(飲み?)歩き日記。日常のごはん作りの様子もご紹介しています。 お料理教室に関するお問い合わせ: gachako2000@hotmail.com メールをいただければ、お返事させていただきます。 ALSO ON・・・ website http://www.gachamama.com/
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