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唐辛子の時期なんだね。





お料理で使う唐辛子ですが、
店頭に出ている種類も増え、お買いものが楽しくなりました。




ハラペーニョを良く使いますが、採れる場所で味や辛みが違います。
日本で買うと、沖縄産のものも出ていますが辛さから言うとそれほど辛くない。






唐辛子の時期なんだね。_b0111632_932670.jpg






オレンジ色の唐辛子がとても辛かった。
赤い物の2倍の辛さだと書かれていました。

使い分けないといけません。

口の中が炎上しそうになりました。
BLOGが炎上するよりはましですがーー。(笑)








唐辛子の時期なんだね。_b0111632_14182258.jpg

唐辛子の時期なんだね。_b0111632_14193314.jpg

by gacha-mama | 2012-10-15 09:34 | GOURMET
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