お仕事をいただきました。
ちょっと今までしてきたお料理だけでなく、トータルな部分が絡みます。
集中して見極め、無駄のないご満足いただける結果を祈るばかりです。
家の中は引越しのように雑然とし始めて・・・
これで全体の1/4以下です。
家から持ち込む品数の多いこと。
忘れ物がないように、心配で夢に出てきそうです。
今月の教室はお休みにさせていただきました。
頭の中が器用に働かず、イマイチ・・・
自分の能力また性格上、向き不向きが良くわかる機会となりました。
結論
自分に欠けている部分は、それを持っているお友達にお聞きすること。
幸いインテリアコーディネーター、グラフィックデザイナー、プロダクション経営、同業の料理研究家の先輩、、、わからない事を教えていただけるお友達に恵まれています。
いっぱい教えていただきました。
感謝です。
これに限ります! 後日御飯行きましょう~おともだちのみなさま。
全部終了したら、またその様子を書ける範囲で書きますね!!