GLUTEN FREE
グルテンの入らない小麦を使ったベーグルを家で焼くことにしました。
愛犬2匹のために、体に良いおやつを作りたいとずっと言い続けてきました。
やっと理想的な小麦が手に入ったので、私のいる間に焼くことにしました。
フラクシード、ベーコン、イースト、グルテンフリーの小麦粉、モラセス(蜜)、
少しのチキンコンソメ、それらを混ぜて焼きます。
少し色が濃くて、ざらざらしていてキメが粗い。
こねても粘りがでません。(グルテンがないからね)
出来あがり・・・
喜んで食べてくれました。
良かった。
今実はオーブンにビスコッティが入っています。
出来上がったら又写真をUPします。