このところは凄く良い天気に恵まれています。 天気予報で今週の中では水曜日が一番晴れると予想していました。 予想的中で、70度華氏を軽く超えて暑いくらいです。 朝から半そでを一回汗で着替えたくらい。 空の一部には灰色の雲もかかっているので、天気は下り坂になるかも。 ここ数年ではっきりした病名がつく’喘息’の私は、ちょい咳が多くなっているし。 お昼は、娘の希望を聞いてみたら BBQ → BOBA → BAKERY と言うので、即効行動に移します。 FARM Rd. 2252 早い話が、’農道2252号線’ に面した一画。 前回どうしてもbobaが飲みたい衝動にかられた娘が根性でたどりついた店の隣がBBQ. 農家のような木造の建物がかえってめを引いたので記憶の隅に残っていた店です。 BUCKET BRIGADE BBQ 当然サイトもない。小さな農道に面したBBQ食堂。 オーラで吸い込まれた。 自分のアンテナで探した情報だよね。良い匂いがしたんだ! 歯がなくても食べられるBBQ うたい文句の通りに柔らかい肉。 ホロホロとほぐれるよ。 本当にやってるの?? 絵本にでも出てきそうな木造建築(!) 掘立小屋ってヤツ。 可愛い看板でしょ。 良く見て! 私のテーマのFIRE FIGHTERS の絵が・・・ 何故? LUNCH MENU から 2種類のBBQ + サイド BBQはソーセージ、ブリスケ サイドは・・・・・コーン、インゲン、コールスロー、ハラペーニョのピクルス、ポテトサラダ 多分$8.00くらいだった。 残さず食べきる予定で、二人でこの量をオーダー。 ちょうどOK. ここのオーナーは2007年まで現役のFIRE FIGHTERだったそうです。 世界中を回って、日本も横田に来たことがあると言っていました。 各地の消防署のワッペンを収集しているので、是非日本の物も何か一つと頼まれてしまいました。 壁中にTシャツや消防服やそれにマツワルGOODSが一杯。 アツいおやじで、 夜に来てビールでも飲みながらゆっくり話を聞きたい感じ。 退職後に居酒屋を始めた元消防士みたいな、そんなノリだね。 それにしても、二階まであるんだけど、 くしゃみでもしたら一階までストンとそのまま落ちそうな木造の建物。 ハリケーンって言っただけで飛んでいきそうだよ。全く大丈夫? 戦闘服だね。 重そうだった。始めて本物を見たけど、結構重そうだ。 これで動けるんだねえ・・ 全米から集められた消防署のワッペン もの凄い量だわ。 オーナーと記念撮影 消防士の人たちはみなアツい。 自分のためでなく、人のために命をかけられる心を持っている人たち。 ちょっとした会話にも、自分のしてきた仕事への自負を感じる。 言葉のやり取りで、 今の私にはないメッセージを送ってくれている気がしてきます。 良いなあ~。 嬉しい。 今日のランチは超アメリカっぽかったね。 それも私の興味のあるFIRE FIGHTERSの話題が満載の空間だった。 ちょっといきなりご褒美をもらったようなひと時だった。 THANKS!!! PS BBQの後はBOBAやでお茶して、BAKERYでパンを買って帰る予定。 が、店がなくなってた。 5月にOPENしたばかりの店が、ない!!! BAKERYもしかり。 なくなってた。 ここは東京のキャットストリートじゃないんだから、 そんな即撤退するって必要だったの??????? とに角ないので、 さっさ気分を切り替えて家路に。 近所のスタバで御飲み物GET. BBQがまだあったから良いけど、 車で30分運転して、店がなくなっているって凹む話題だわ。 どこも不景気で大変なのかしら。 お店はx'mas、のセールで恐ろしい程の割引。 50、60%引きは当たりまえ。 全てが凄く安い。 特にここがTEXASで、ただでさえ物価が安いのに加え、 ¥が強いからね。 いろいろあるねえ・・ @S.A. MERRY CRISTMAS
by gacha-mama
| 2009-12-24 07:51
| restaurant
|
カテゴリ
全体 COOKING class FRIENDS GOURMET restaurant event travel in US family cooking school #101 CLASS 単発アメリカ料理 小笠原由貴先生クラス 馬場組 定期のクラス seminar 単発アメリカ料理 鈴木組 Baking がちゃパン研究室 単発パンきょうしつ LANATURE 小笠原由貴先生 ノアさんアトリエ パスタ教室 ETC 単発パン教室 MAEKOさんクラス 定期+馬場組 日本ガストロノミー協会 日本ガストロノミー協会 以前の記事
2021年 10月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 フォロー中のブログ
gachamama who?
大好きなアメリカ・フュージョン料理を紹介するブログです。 ただ今年間数回日本とアメリカを往復して料理の勉強中。海外での生活と通っている料理学校でのようすをBLOGでご紹介しています。 年中行事にまつわるパーティー料理から家庭料理まで、簡単で誰でも同じ味が作り上げられるようにレシピーを作り上げ、毎月のお教室を開催中。調理、試食とお持ち帰りのシステムです。 プラス・・・ 東京生活での食べ(飲み?)歩き日記。日常のごはん作りの様子もご紹介しています。 お料理教室に関するお問い合わせ: gachako2000@hotmail.com メールをいただければ、お返事させていただきます。 ALSO ON・・・ website http://www.gachamama.com/
|
|
ファン申請 |
||