C.I.A. #2



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CIAに行った目的の一つはデモのクラスを取ることです。

今日のメニューはサンドイッチ。
 
  TORIO OF PACNIC SANDWICHES


短い時間のデモンストレーションのクラスです。
何回か過去に来ているので、お水の位置まで知っている自分が怖い!

   @オニオンジャム、ブルーチーズ、青りんご、のサンドイッチ

   @ダックコンフィ、いちじくのチャツネ、ルッコラ

   @スモークサーモン、レタス、チャビル


ランチで満腹になったので、お持ち帰りにパックしてもらいました~。
仕上がりの画像は後ほど。。。



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ANDY[講師の先生]と話して、これからの接点が生まれそうでわくわくする会話。
私もしたいことが山とあり、ひとつは個々の学校に来ることもあります。 
ANDYも提案してくれたりと、鳥肌ものの話題で盛り上がり。
仕事ができれば又それはそれで良いし、ボランティアでも良いし、と思案中。









  
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by gacha-mama | 2008-06-22 14:38 | cooking school
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