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BUBBA GUMP



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ランチはBUBBA GUMPのSHRIMP PO-BOYとクラムチャウダー
映画フォレストガンプがテーマのレストラン。
サバナではトムハンクスが映画で撮影した街頭のベンチも実物を見ましたが南部料理の要素が強いメニューなので時々立ち寄ります。

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サンドイッチのパンの呼び名は全米で何種類もあります。
NYでヒーローと呼ばれるホットドックのパンが南部だとポーボーイになります。
地元で豊富に取れる海老をてんぷらとから揚げの中間みたいな揚げ方にしたものがこれでもかというほど挟まれます。(?) シュリンプ・ポーボーイ ってメニューにあるとつい頼んでしまいます! 付け合せはお決まりのコールスロー。フレンチフライ。

こうなるとデザートはキーライムパイ。 フロリダあたりで取れるすだちみたいな大きさのライムを一杯入れて、ちょっと甘くて酸っぱいチーズケーキみたいな感じ。

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by gacha-mama | 2007-10-24 16:28 | restaurant
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