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京丹後フルーツガーリック



お料理サイト’クスパ’さんの講習会にて出会いました。

京丹後のフルーツガーリックです!


WEBに取り上げていただきました。


まず真っ黒であることに驚き、そしていただいていみると甘みと深い旨味がありました。
めぐり合った事の無い美味しさです。

フルーツに近い、でも旨味の深さは目を閉じたくなる・・・

そんな感じで大感激したのです。





ただ今HPはお休みしているので、BLOGのリンクを貼っていただいています。
ちょっと恥ずかしい・・

変な事かけなくなってしまうでしょ・・・



日本の作り手の真摯な姿勢が生み出す一品です。
久しぶりにご紹介したくって、
今月の教室でご披露しますね。





本当に美味しかったので、アメリカはLAで活躍中の某有名料理人の友人に送りたいと思っています。
自然に体に良い食品です。
サプリメントなんてレベルで無い栄養と効果が期待できます。

きっと驚いてくれるでしょう。 そしてアメリカでも紹介してくれると嬉しいね!!!
by gacha-mama | 2011-09-10 10:30
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