お声をかけていただき、今月20日発売のdancyuの中で、山崎製パンの広告掲載のページに出させていただきました。 大好きなdancyuですが、もう20周年だそうです。時の経つ早さをこんな場面でも感じます。
4月号のテーマでもある、キャベツにちなんだサンドイッチをご紹介。
ザワークラウトとペストラミをふんだんに挟んだサンドイッチです。
アメリカっぽいでしょ。
それと同じページには、NYの朝食の一こまとして・・・
BREAKFAST PANINI を。
目玉焼き、カリカリベーコン、レタス、ルッコラ、などをたっぷり挟んでパニーニに仕立てました。
珍しくデジカメでない写真を三東サイさんに綺麗に撮っていただき、素晴らしい記念になりました。
優秀な女性編集者の方や、スポンサーの方ともお話しできました。
貴重な経験となりました。
アシスタントも橋本先生にしていただき、鬼に金棒とはこの事。
まだ店頭には出ていないのですが、早速送っていただいたのでご紹介させていただきました。